Białko stanowi budulec naszego organizmu i choć potocznie kojarzy się z odpowiednim stanem naszych włosów, skóry i paznokci, często zapominamy o tym, że aby nasza sylwetka zdrowo i atletycznie się prezentowała, należy dostarczać naszemu organizmowi odpowiednich ilość tego makroskładnika. Jaką ilość białka należy spożywać?  Najczęściej zaleca się spożywani od 0,6-1 grama białka na kilogram masy naszego ciała. Taka ilość pozwoli …

Odżywki białkowe są dostępne na rynku w wielu różnych postaciach. Do wyboru mamy mięc przede wszystkim preparaty bazującego na odmiennych formach chemicznych protein, czyli koncentraty białka, izolaty oraz hydrolizaty. Dostępne są także produkty zawierające więcej niż jedną formę chemiczną białka, a więc przykładowo mieszanki koncentratu, izolatu i hydrolizatu. To jednak bynajmniej jeszcze nie koniec bogactwa wyboru jeżeli chodzi o odżywki białkowe. …